NAJPREDÁVANEJŠÍ

naša cena 24,00 EUR
skladom
naša cena 56,00 EUR
skladom
naša cena 39,20 EUR
skladom

NOVINKY

arr3Proč robot RONIC? Francouzské roboty Ronic patří ke světové špičce ve světě kuchyňských robotů. Již několik desítek... arr3Reference Zde najdete reference a zkušenosti našich zákzníků s roboty Ronic. Chcete se i Vy podělit s...

KONTAKTY

AmiNet s.r.o.
696 71 Blatnice pod Svatým Antonínkem 119
tel: +420 731 495 804
info@ronic-czech.cz
Česká republika

24. 10. 2018 | Pečivo

VEKA

Suroviny:
250 g hladké mouky,
250 g polohrubé mouky,
lžička soli,
1 žloutek,
2 lžičky rozpuštěného másla,
½ kvasnic,
290 ml mléka.

Postup v robotu Ronic:
v míse s rotačním nožem promícháme obě mouky a sůl. Přidáme žloutek, máslo a kvasnice s částí mléka.
Zapneme robot a komínkem dolijeme zbytek mléka. Těsto je hotové, jakmile se oddělí od mísy a utvoří kouli. Proces hnětení trvá cca 20 sekund.
Upozornění - nemíchejte těsto déle, než je nutné.
Na tomto videu (https://www.youtube.com/watch?v=BJaj8C_EsTY#t=80) se můžete podívat na přípravu kynutého těsta v robotu Ronic.

Hotové těsto necháme v teple vykynout. Poté uděláme dvě menší, nebo jednu větší veku a necháme pod utěrkou ještě 20 minut kynout. Potřeme vodou (pokud chceme křupavější kůrku potřeme veku rozšlehaným vejcem) a pečeme ve vyhřáté troubě na 150 st. asi 20 minut.